江蘇恒敏儀器制造有限公司
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超聲波細胞粉碎機的原理簡單說就是將電能通過換能器轉(zhuǎn)換為聲能,這種能量通過液體介質(zhì)(如水)而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產(chǎn)生的象小炸彈一樣的能量,從而起到破碎細胞等物質(zhì)的作用(俗稱“空化效應”)。淀粉、魔芋粉、卡拉膠不可以被破碎,但是可以作為均質(zhì)機使用,前提是液體。
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